◇３月新作マフィン ３種類◇
Cherry Custard Muffin チェリーカスタードマフィン 400円（税抜）
ゼリーコーティングしたサワーチェリーと豆乳のカスタード風クリームが見事にマッチした贅沢なマフィン。ふんわりした米粉の生地の中にも、サワーチェリーがいっぱい♪
Purple Sweet Potato＆Raspberry 紫芋＆ラズベリーのマフィン 400円（税抜）
鮮やかな紫芋のマフィン生地に、ラズベリーを忍ばせました。お芋の甘さをラズベリーの酸味が引き立て絶妙なハーモニーです。
Petasites japonicus＆Japanise Walnuts
ふきのとう＆やまくるみ 400円（税抜）
和菓子のような優しい甘さに、ほんのりふきのとうのほろ苦さが香ります。山くるみの優しい歯ごたえも楽しいアクセントに。煎茶との相性抜群です！
◇２月に引き続き下記の７種類も販売いたします。
1,NY Muffin プレーンマフィン 370円（税抜）
こちらは、古代小麦（スペルト小麦）を使用したプレーンマフィン。甘味料（メープルシロップや甜菜糖など）を加えずに作った、素材の優しい甘さが特徴です。
2,Banana crumble バナナ・クランブル 400円（税抜）
有機バナナをたっぷり使った、自然な甘さのマフィンです。トッピングのクランブルのサクッとした歯ごたえが楽しめます。
3、Chocolat Muffin ショコラ 400円（税抜）
フランスのヴァローナ社のカカオパウダーを使ったほろ苦い大人の味。
中には有機サルタナレーズンがしのばせてあり、カカオの苦味とサルタナレーズンの優しい甘さが絶妙なバランスです。
トッピングには有機カカオニブを使っています。
4,Apple Cobbler アップルコブラー 400円（税抜）
リンゴの入ったしっとり甘さ控えめなマフィンと、
厚めに乗せたサクサクのクランブルの甘さが、絶妙なバランス。
コブラーとは、フルーツの上にクランブル生地をのせて焼くデザートのことです。
5,Maple Pecans メープルピーカン 400円（税抜）
ローストしたピーカンナッツが入った、メープルシロップの香り豊かなマフィン。メープルシロップ好きにはお勧めです♪
6,Carrot Cake キャロットケーキ 400円（税抜）
すっかり定番になってきた、隠れた人気メニュー♪
自然栽培の人参の美味しさが詰まった、スパイスの香り豊かなマフィン。人参独特の臭みはほとんどわからないので、人参が苦手な方にもおすすめです。
7,Seaweed salt & Root Vagetables 藻塩と根菜のマフィン 400円（税抜）
これを目当てにご来店される方もいらっしゃるほどじわじわ人気が出ている、有機栽培ごぼうとレンコンを使った、お食事系マフィン。
根菜の持つほのかな甘みを、瀬戸の粗藻塩がぐっと引き上げ、噛むごとに滋味にあふれた、深い味わいになっています。
角切りレンコンの、シャキシャキとした歯ごたえもお楽しみください。